Mini torre de galletas
Ingredientes
Galletitas de almendra Lovvit®
cantidad necesaria
150 g de queso blanco
150 cc. de crema de leche
250 g de frutillas
Opcional:
30 g de azúcar blanca o
1 sobrecito de edulcorante
Preparación
Batir la crema a punto, (antes de punto chantilly). Mezclar el queso blanco con el azúcar o edulcorante y luego integrar la crema batida con ayuda de una espátula de goma. Llevar a heladera.
Lavar las frutillas, sacar su cabito y cortar en gajos.
Para el armado:
Poner las galletitas en un plato o fuente, cubrir con una cucharada de la preparación de queso y crema, cubrir con frutillas. Colocar otra galletita encima y terminar con un copete de la crema y un gajo de frutilla.