Banana pudding

Ingredientes

Para tres/cuatro porciones dependiendo el tamaño de los frascos:

1 paquete de galletitas de nuez Lovvit® (trituradas)

2 cdas. de aceite de coco

2 cdas. de azúcar rubia orgánica o de coco

Mantequilla de maní (cantidad necesaria)

2 bananas en rodajas gruesas

2 potes de yogurt de coco neutro sin azúcar

 

Preparación

RECETA PASO A PASO




Cortar las bananas en rodajas gruesas. Caramelizarlas con azúcar rubia orgánica en aceite de coco, hasta que estén doradas.
Triturar las galletitas de nuez.

Para el armado en 3 o 4 vasos:
Hacer capas, primero una capa de galletitas de nuez, luego mantequilla de maní, yogurt de coco, rodajitas de banana caramelizadas, galletitas y terminar con trocitos de banana.

(paso a paso en el video)

Recordá que para que la receta sea apta para celíacos, todos los productos que utilices deben tener el logo SIN TACC.

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